Grillabend – ganz individuell

Wenn es unsere Gäste wünschen, dann gibt es auch schon einmal einen ganz individuellen Grillabend im Natur-Gastgarten. So geschehen um den selbst gebauten Beefer – organisiert von Wolfgang – einmal so richtig zu testen bzw. erklären zu lassen. Die besten Stücke vom Rind haben wir vom Feinkostprofi Auer in Greifenburg abgeholt – schon in die richtige Stärke geschnitten. Dann jeweils 90 Sekunden von jeder Seite angebraten, nochmals 3 Minuten im unteren Teil des Ofen, und dann mindestens 10 Minuten in Alu-Folie ruhen lassen. Dazu gabs herrliches Grillgemüse von Michael. Einen bunten Salat von Petra. Herz und Magen – was willst Du mehr?

Wir freuen uns auf Euch – bis bald – Eure Familie Morgenfurt