Pizzeria Fasslstube Ferienhaus Morgenfurt - © www.morgenfurt.at
Terrasse Fasslstube - © www.morgenfurt.at

Hausgemachte Pizzen vom Pizzabäcker

Ab ca. 20 Anmeldungen gibt es hausgemachte Pizzen vom Chef

Frische Salate, Käsesuppe, Beef Tartar

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing angerichtet. (Essig-Öldressing, verfeinert mit Kräutern)

Hirtensalat - © www.morgenfurt.at

Hirtensalat

Käsesuppe vom Almkäse mit Zwiebel und Speck  
   
Kleiner oder großer Salat  
   
Thunfisch Schale  
Großer Salat mit Thunfisch und Zwiebelringen, Hausdressing  
   
Hirtensalat  
Großer Salat, dazu herzhafter Mozzarella, mit Speck umwickelt und gebraten  
   
Salatschale "Weissensee" (nur an Fischabenden - Vorbestellung)  
Großer Salat, geräucherte Lachsforelle, Cocktailtomaten, Vogerlsalat
 
Werner´s Beef Tartar  
100% Österr. Rindfleisch, Kapern, Zwiebeln, Butter aus Kärntner Milch, Toasbrot  

 

 

 

Nudelgerichte

See-Spaghettini  
Spaghetti in Knoblauchöl und Butter geschwenkt, darüber ein zartes Filet von der Lachsforelle  
   
Spaghettini "Pomodoro"  
mit Tomatensauce und frischen Tomaten, Knoblauch  
   
Spaghettini "Bolognese"  
mit Fleischsauce  
   
   
   
   
   
   
See-Spaghettini - © www.morgenfurt.at

See-Spaghetti mit zartem Filet von der Lachsforelle

Lust auf Fisch? Auf Vorbestellung möglich!

 

Geräucherte Forelle oder Saibling im Ganzen  
warm, mit Oberskrenn, Toastbrot, Salat
Geräuchertes Filet von der Lachsforelle oder vom Saibling  
warm, mit Oberskrenn, Toastbrot, Salat  
   
   

 

Desserts

Mohr im Hemd  
Locker-leichter Schoko-Haselnusskuchen verfeinert mit Schokoladensauce, Schlag  
   
Schoko-Souffle  
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoherz, Schlag  
Apfelstrudel - typisch österreichisch, mit Schlag  
   
Apfelstrudel mit Vanille-Eis (im Sommer), Schlag  
   
Apfelstrudel mit Vanillesauce (im Winter)  

 

Es gibt keine fixe Speisekarte. Je nach Wunsch und Nachfrage öffnen wir die urige Fasslstube. Am Morgen gibt es dann eine kleine Speisekarte zur Auswahl - ohne Vorbestellung kein Küchenbetrieb.